En högklassisk Lammkorv som har en underbart balanserad smakrikedom och väldigt hög kötthalt.
Vad som skiljer Provencale mot andra Lammkorvar är framför allt att den har en väldigt hög kötthalt och i köttråvara är lammkött och inget mera.
På bilden så ser vi Lammkorv Provencale med ratatouille och cous-cous sallad
