Projektbeskrivning

Thuringer Bratwurst

Smak: Mild.
Passar: Grilla, Koka, Steka
Kött: 99%
Fett: 20%

En typisk tysk kokt bratwurst med bl.a. kummin.

Tillagning:
Sjudes eller grilla och steka. Ät med en god potatissallad eller surkål.

Ingredienser:
Griskött, kryddor, salt, antioxidationsmedel E300, E331, konserveringsmedel E250.

Näringsvärde/100 g. färdig vara:

Energi: 1174 kJ (258 kcal)
Fett: 20 g. (varav 8 g. mättat)
Kolhydrater: 1 g. (varav 0 g. sockerarter)
Protein: 16 g.
Salt: 1 g.

Glutenfri

Laktosfri

Fri från sojaprotein

Fri från mjölkprotein

Fri från ärtprotein

Fri från ägg