1-2 port.
Ingredienser
1 paket Wurst Master lammkabanoss
150 g blandad svamp, t ex portabello, champinjoner, kantareller
1 rödlök, strimlad
smör
1 tsk Pimenton, mild eller paprikapulver
1 äpple, tärnat
1 dl vispgrädde
salt och peppar
Till servering:
pasta eller ris
Gör så här
Skär korven i 2 cm stora bitar och stek på medelvärme ca 2 min. Ta upp och ställ åt sidan. Ansa svampen och skär i mindre bitar. Fräs svamp och rödlök i smör. Strö över kryddan. Lägg i äppeltärningarna och häll på grädden. Blanda, låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Servera med pasta eller ris.