1-2 port.
Ingredienser
1 paket Wurst Master lammkabanoss
1-2 potatisar
1 stor palsternacka
1 morot
några kvistar färsk rosmarin eller 1/2 tsk torkad rapsolja
salt och peppar
100 g mjuk getost, rumsvarm, typ Chèvre
1 dl yoghurt, 10 % sallad
Gör så här
Sätt ugnen på 225°C. Skrubba potatisen och skär i klyftor. Skala rotfrukterna och skär dem i stora bitar. Lägg i en ugnssäker form. Strö över lite repad rosmarin, häll över lite olja, salt och peppra. Rosta i ca 30 min. Under tiden, mosa getosten med en gaffel och blanda med yoghurten. Smaka av med salt och peppar. När 15 min. återstår av rostningen. Lägg korven ovanpå och stek ytterligare ca 15 min. Servera med getoströra och sallad.